Кафе дизајн - одакле да почнете и како то учинити сами

Кафеи и ресторани су просторије, чија је главна намјера да се организује комплетан одмор особе из врха живота и сивих радних дана. Због тога има толико захтева за стил дизајна кафића и ресторана, од којих је главни, наравно, оригиналност са сталним комфором.

Почетни власник ресторана или кафеа сигурно мора да поседује велики пртљаг широког спектра знања и вјештина, али се сигурно може рећи да он мора почети од основних ствари. Основа за успешан развој оваквог бизниса је добро расположење посетилаца, који се састоји од многих различитих фактора, укључујући и пријатан дизајн и ентеријер кафеа за омиљеног посјетитеља који ће доћи опет ако га волите!

Шта је дизајн ентеријера?

Боје решења и стилови, елементи декорације са одређеном темом, декорација соба, осветљење и намештај су апсолутни елементи дизајна собе. Правилно изабрани елементи декора, намештаја, боја и јединственог стила у дизајну собе су кључ успеха.Због тога је главни задатак, који се појављује одмах након идеје да се покрене овај посао, компетентни дизајн кафића и ресторана!

Унутрашњи стил кафеа

Организовање сопственог бизниса требало би да почне са идејом! Инспирисан идејом, власник будућег кафића или ресторана то јасно види у својој машти на најмањи детаљ. Дизајнери, поштујући захтеве предузетника и стављање дела душе у свој рад, у стању су да створе простор у којем ће се људи поново враћати не само да пију кафу и једу, већ и да уђу у јединствену атмосферу ове институције.

Приликом планирања простора за ресторане или кафиће, важно је радити са осјећајима и осећањем унутрашњег удобја од свих добро осмишљених детаља у унутрашњости. Због тога је приликом стварања дизајна немогуће одабрати и стриктно посматрати одређени стил. Тако, на пример, приликом планирања пицерије, италијански стил се узима као основа за дизајн. Када направите ходник у бару или кафеу, лавови део пажње посвећује се дизајну бар. Али у сваком планирању, хомогеност дизајнерских одлука је немогућа, због чега је нагласак на индивидуалности.

Дизајн кафића и ресторана и различита решења за дизајн хала је једноставно невероватна! Дизајн у стилу одређене националне културе или тематског дизајна, на пример: ловачки ресторан, спортски бар, ресторан у наутичком стилу или дечији кафе - подређен је специфичној идеји, али је оличен у потпуно различитим дизајнерским решењима.

На пример, да анализирамо главне правце стилова у дизајну, у којима је све ограничено само летом маште дизајнера и подређено је једној идеји.

  • Класичан дизајнерски стил је ригорозност и природност, ау исто време максимална једноставност и удобност од сваког детаља у дизајну.
  • Роцоцо стил или дизајн у стилу "драгог" купца велики број се издваја за скупе ствари и елегантан и строг дизајн.
  • Арт Децо стил - елегантан и лаган декор.
  • Арт Ноувеау стил - стил у коме су линије светлости и навоја присутне у дизајну као главна идеја ове просторије.
  • Природни стил намештаја одликује се производи од природног дрвета и других природних материјала.
  • Морски ресторани говоре за себе, а главна идеја дизајна таквих просторија је медитерански стил.
  • Минимализам је стил једноставних боја с савршеним пропорцијама који су погодни за ресторане брзе хране и јефтини у кафићима.
  • Хромиране цеви, намештај од природног дрвета, екстравагантни облици намештаја са максималном погодношћу представљају високотехнолошки стил.
  • Енглески стил је стил у којем се најбоље традиције културе ове земље сусрећу у облику заиста скупих и чврстих унутрашњих детаља, на које се може приписати не само намештај, већ и боје.
  • Егзотични и привлачни стил оријенталне културе јапанских, мароканских и кинеских ресторана изражава се у облику различитих тематских огртача, одређених традиција у одјећи и, наравно, својственим само овој кулинарској култури.

Врсте кафића

Постоје типични кафићи у којима људи долазе за одређену сврху. Ово се изражава у жељи не једи и пије, већ и, на пример, да размишља о животу. Постоје и места у којима је једноставно непристојно ићи без пара. Изненађујуће, стил и атмосфера дизајна чине било који кафе мјесто за састанке одређене врсте људи са специфичним потребама.

  1. На пример, кафић у којем ћете видети човека који проводи сатима читајући новине или пити кафу може се сигурно приписати типу бечке кафе куће.
  2. Кафе са обиљем разних пецива и слатких производа може се приписати типу кафе-пекара, где људи уживају у јединственим минутима проведеним у заједници своје породице на чаши чаја.
  3. Готови производи су одмах овдје и одвози - ово је слоган бифеа. Већина врста кафића и угоститељства налази се у радним подручјима и садржи велики број столова и столица.
  4. Доминација јапанског кафеа у ентеријеру карактерише киссатхен кафић. Не мешајте овај кафе с суши бар. Киссатен је дизајниран у јапанском стилу, али мени садржи јела уобичајене куће за кафу.
  5. У кафићу где су алкохолна пића потпуно искључена, а чај у било којој од облика преовлађује на менију, може се рећи да сте у кафани теахоусе.
  6. Ресторан може имати летњу терасу са столовима или малу веранду, која се зове Шанигартен - врста модерног кафеа.

Боје решења у унутрашњости кафеа или ресторана

Боја у којој се прави унутрашњост кафића је веома важна, јер на одређени начин утиче на посетиоце.Треба запамтити да боја ствара расположење и одређена осећања менталног комфора или неугодности у одређеној просторији. Које боје користити?

  • Ненаметљива црвена боја у унутрашњости собе повећава расположење и апетит посјетитеља.
  • Заједно са црвеном, наранџаста ће обављати исту функцију.
  • Помирите и учините да посетилац размисли о вечној, жутој боји у унутрашњости.
  • Поред ових основних боја расположења и апетита хармонично ће се допунити укупна слика беле, браон и зелене у дизајну ентеријера.

Фазе унутрашњег дизајна ресторана или кафеа

Фазе развоја кафе пројекта укључују:

  1. Израда техничких спецификација;
  2. Скетцхинг;
  3. Израда пројекта - пројекат просторије и радне документације, која обухвата: висину плафона, мјерне планове, локацију осветљења и намјештаја и још много тога.

Унутрашњост дечијег кафеа

Са компетентним приступом дизајнирању дечјег кафића, мали посетиоци неће моћи да прођу, а родитељи који их воле неће моћи да им ускрате ово задовољство. Да би пословање у облику дечјег кафића умножавало не само профите, већ и задовољне госте, атмосфера собе треба усавршавати и осигурати:

  • Светле боје у унутрашњости;
  • Квалитетни и поуздани цртежи на зидовима, попут ликова из ваших омиљених карикатура.
  • Животне величине лутака и присуство у унутрашњости вештачких лутака и ликова из исте бајке.

Основни принципи дизајна дечијег кафића

Не смијете мислити да је унутрашњост дечјег кафића само лутке и сликање на зидовима. Ово је свакако веома важно, али основни принцип у погледу избора мјеста забаве било ког родитеља је мјесто гдје ће његово дете бити потпуно сигурно и удобно.

Важно је:

  • Материјал за завршну обраду мора бити природан и висококвалитетан.
  • Унутрашњост треба да буде само безбедна иу никаквим случајевима мале играчке.
  • Све комуникационе жице и утичнице морају бити потпуно изоловане од очију радозналог детета.
  • Површине у дечијем кафеу треба лако очистити и отпорно на хабање.
  • Намештај не би требало да садржи оштре углове.
  • Компетентно и добро обучено особље би требало да буде у могућности да комуницира са децом.

Ентеријер брзе хране

У унутрашњости кафеа брзе хране главни фокус се сматра минимализмом и удобношћу. Ове кафане обилазе скоро све старосне групе људи.Ово укључује пиззерије или кафане, кафе-бистре, као и познате ресторане МцДоналдс и КФЦ. Кафеи брзе хране се препоручују украшавањем у топлим бојама и опремљеним издржљивим и некомплицираним намештајем.

Цафе Бар Интеријер

Посебан правац у дизајнерском дизајну је дизајн кафе бар-а. Приликом избора дизајна за такву институцију, важно је узети у обзир опште принципе и трендове изабраног дизајна у комбинацији са издржљивошћу и чврстом декоративног елемента.

Планирање дизајна кафе бар почиње са избором боја. Светле боје и светли предмети чине унутрашњост племените и строжије. У пивницама и омладински барови, тамне нијансе су у потрази за дизајнерским рјешењима.

Намештај који треба да буде присутан у кафићима:

  • Високе барске столице;
  • Фотеље и софе;
  • Обичне столице.

Унутрашњост кафе-бара са специфичном темом, на пример, арт кафеом, обично у потпуности одговара одабраном стилу, а остатак простора, укључујући и тоалете и гардеробе, дизајнирани су у складу са њим.

Ресторан унутрашњост

Савремени ресторани у свом дизајну морају садржавати пар оригиналних чипова.Ресторан, за разлику од кафеа, одликује огромна хала и велики број места за посетиоце. Ресторан је обавезан да привуче велики број купаца за садржај, смањивши само једну собу. Зато дизајн решења која се користе у унутрашњости ресторана морају се одликовати беспрекорним укусом и лепотом.

Оригиналити ресторана, за разлику од кафеа, лежи у његовој способности да створи атмосферу шик, удобности и опуштања. Светле боје, округли столови и бело-бело столњаци у комбинацији са пријатном музиком у живо су оно што прво пада на памет након што помене ресторан ресторана.

У модерним ресторанима могуће је зонирати собе користећи боје и текстуре. Ресторани могу комбиновати разна ремек дела дизајна: слике и вазе, декоративне греде и још много тога, што ће нагласити истински стил ресторана и привући велики број редовних посетилаца!

Створите незаборавну атмосферу и доведите квалитету посуђа и њихову презентацију до савршенства - а постоје и главни задаци сваког новинара ресторана који, по жељи, могу бити свима.

: Јутарњи рутински хакери - 35 хакера и ДИИ пројеката које треба да пробате!

Оставите Коментар