Мени за 8. март: омиљени рецепти и оригиналне идеје

Можда празнина није потпуна без празника, а Међународни дан жена није изузетак. Мени за 8. март требало би да буде унапред припремљен како би имали времена да купите све потребне производе и истражите рецепте.

Мисли о томе како угодити драгим гостима вероватно узбуђује сваку хосту, јер такав пролећни празник жели да служи нешто лагано, деликатно и елегантно. Прављење савршеног менија није лак задатак, али ако имате неке необичне идеје и рецепте на залихама, сигурно ћете се носити са њим. Хајде да започнемо!

Мени за 8. март требало би да буде унапред припремљен како би имали времена да купите све потребне производе и истражите рецепте

Правила израде

Пре него што одлучите о листи јела која ћете припремити, потребно је да одлучите која врста положаја мора бити присутна на свечаној табели.

Пре него што одлучите на списку посуђа коју ћете припремити, потребно је да одлучите која врста положаја мора бити присутна на свечаној табели

Цлассиц је следећа структура менија:

  1. Снацкс и хладна јела.
  2. Вруће грицкалице.
  3. Прво јело.
  4. Вруће јело.
  5. Десерт
  6. Пиће.

Покушајте одабрати рецепте на начин који ствара максималан број укуса. Обавезно размислите о предностима ваших гостију. На пример, постељина посудице свакако треба бити на столу за оне који су на дијети или су вегетаријански. Такође треба разјаснити да ли је неко од позване особе алергичан на било који производ прехрамбених производа.

Покушајте одабрати рецепте на начин који ствара максималан број укуса.

Важно је! Особа која воли јак оброк и подржава правилну исхрану - сви би требали пронаћи јела по укусу.

Сада нудимо да размотримо корак по корак рецепте који ће помоћи да ваша прослава буде "укуснија". Ако је све очигледно са првом ставком менија: супа кишовита кора, супа лука кукуруза или хранљива пилећа јуха савршена, онда треба повезати своју машту приликом грицкања и врућих јела. Требало би да буду хранљиви, лепи и нису сувише компликовани да би се припремили.

Снацкс

Након пролонгираног хладног времена, желите нешто свеже, светло и лагано. Ово су предјела која би требала бити на менију 8. марта Поред тога, морају бити не само укусни, већ и лепи.

Зато вам скрећемо пажњу на грицкалице које ће вас одушевити укусом и украсити празнични сто.

  • Тулипани. Па, шта је 8. марта без цвијећа? Букет јестивих тулипана сигурно ће изненадити ваше госте. Потребан вам је парадајз у облику облака (крема је савршена), јаја, сир, мајонез, зелени лук, ораси и бели лук (опционо). Што се тиче броја производа, то зависи од броја позиваних гостију. Да бисте направили букет од 11 цвјетова, требат ће вам 11 парадајза, 200 грама сира и 2 пилећа јајета. Дакле, док јајна врела, оперите парадајз, обришите их сувом, и направите резу у облику звијезда на врху плода. Уклоните резани део и језгро, парадајз у облику треба да подсећа на тулипани пупољак. Урадите исти поступак са свим плодовима. Затим кувати јаја, сир, бели лук и ораси и мешати их како би направили густу хомогену масу. Најбоље је да користите блендер или врло фину груди за ово. Обавезно пробајте смешу и, ако је потребно, додајте со и црни бибер. Пуните парадајз с пуњењем и наставите са дизајном.Ставите "тулипане" на велику тацну, а затим их допуните ручицом зеленог лука, по жељи, "букет" може бити везан с светлом траком.

Припремите неколико малих парадајза и краставаца, великог бугарског бибера, тегле маслина и сира тофу (можете замијенити сир)
  • Вегетаријански канапи. Мени за 8. март треба да буде универзалан тако да сваки гост може пронаћи одговарајућу снацк за себе. Припремите неколико малих парадајза и краставаца, великог бугарског бибера, тегле маслина и сира тофу (можете заменити сир). Краставци резани краставцима, парадајзом - резине, и сир и бибер - коцке. Од маслина потребно је одводити раствором соли и ставити их на салвете тако да се осуше. Сада идемо до формирања канапа. Гвожђе од поврћа на ражњу у следећем редоследу: маслине, качкаваљ, парадајз, бибер и потом краставац. Ово предјело се обично служи маслиновим уљем помијешаним с лимуновим соком и црним бибером.

Вегетаријански канапи
  • Лосос розете. Састојци: крекери, зелена салата, копер, крем сир, лосос. Исеците лосос у танке лајсне, салату и копер темељито пере и осушите.Да направите облачење, мијешајте сјебани копер, бели лук (опционо) и крем сир. У смеши додајте зачине по укусу. Напуните торту са кремастом масом, а затим га нанијете на крекер, покријте са другим кексом и ставите тачку сира на њој. Ставите мало парче зелене салате на њега, а затим довршите композицију са уредном розетом лососа. Ово предјело је права деликатеса за љубитеље рибе.

Врућа јела

Празнични мени 8. марта сигурно би требао укључивати главни ток, јер ужине само загријавају апетит, а да не доносе осећај ситости.

Припремите 1 килограм свињских ребара, 1 наранџасто и пола лимуна, кашичицу меда, 2 кашичице скроба и омиљене зачине

Следећа опција ће бити опција за вин-вин.

  • Кромпир "Анна". Пажљиво оперите кромпири, лупите их и пошаљите у контејнер са хладном, сланом водом. Ставите лонац на ватру, доведите до врелице и кухајте три минута. Затим морате мало исцедити воду и хладити кромпир. Сјежите га на танке резове са ножем или дробилицом.За храњење, можете користити и поједине калупе и један велики. Подмазати га маслацем, а затим почети стављати кромпир. Разлазхиват ломови треба да се преклапају, попут цветних латица. Између слојева не заборавите да додате мало соли и бибера. Чим се форма попуни, испрати растопљени путер на врх, а затим га послати у пећницу, загрејану на температури од 200 степени. Након 40 минута, посуда се може извадити из рерне. Пре сервирања украсите је биљкама и сиром. Деликатни укус и пријатна арома никога не оставља равнодушним.
  • Свињска ребра "Егзотични". Наравно, месари не могу вам опростити због одсуства месне једине на свечаном столу, па почнемо да је кувамо. Припремите 1 килограм свињских ребара, 1 наранџасто и пола лимуна, кашичицу меда, 2 кашике скроба и омиљене зачине. Исеците ребра у појединачне нипере, исеците наранџасту лупу с финим грлом. Стисните сок од воћа, додајте нарибан сок и зачине на њега. У овој маринади, поставите месо и пустите да пије у трајању од 6-7 сати. Загрејте пећницу на температури од 220 степени, ставите месо на плочицу за печење и пеците 40 минута.Затим сипајте маринаду, претходно разређену са раствором скроба. Печите до златне браон, а затим служи за столом, украшен зеленилом. Обришите своју породицу са необичном варијацијом уобичајеног рецепта.

Састојци: 1 килограм ољуштеног лососа, 2 кашике сенфа и меда, кашичица рена, свеже листове менте, кашичицу лимуновог сока, маслиново уље и зачини
  • Лосос у сосу од сенфа од меда. Мени за 8. март треба да буде разноврстан, тако да не можете учинити без рибље хране. Састојци: 1 килограм ољуштеног лососа, 2 кашике сенфа и меда, кашичица рена, свеже листове менте, кашичицу лимуновог сока, маслиново уље и зачини. Опрати рибу и исецати на мале делове. Мијешајте зачине, маслиново уље и со, подмазујте филете, пошаљите их у пећницу, загрејте на 200 степени, 20-30 минута, све до златно браон. У то време припремите сос: микс раја, лимунов сок, сенф и мед док не постигнете хомогену масу, пустите да се пије сат времена. Ставите припремљено јело на прелепу плочу, украшите листовима менте и сипајте сос у посуду за сос. Бон аппетит!

Десерти

Сервирање посластица - ово је вероватно један од најомиљенијих тренутака не само за децу, већ и за одрасле.

Послуживање десерта је вероватно један од омиљених тренутака не само за децу, већ и за одрасле.

Да бисте задовољили госте, можете да укључите неколико необичних дезерта у мени 8. марта.

  1. Цанапе од воћа. Кување их је задовољство. Довољно је прање и чишћење ваших омиљених плодова, исецање и везивање на ражњу. Овдје можете слободно искористити фантазије и експериментирати. На пример, укус банане и јагоде може се разблажити листом од метле, а резање ананаса на полупречнике датиће вам дивно жуто једро, што ће бити одличан додатак за банану и манго. Све је у твојим рукама!
  2. Блацк Форест. У 400 грама ољуштених вишњака додајте 3 кашике шећера и ликер Амаретто, пустите да пије у трајању од 6-8 сати. Чаша чоколаде спужве на делић, мијешајте 200 грама креме са неколико кашика шећера у праху и ванилиног шећера. Дезерт се служи у порцијама: у чисто стакло, слој по слоју, поставите сунђер, шлагу и трешње, пустите да се пије за 3-4 сата и служи за столом, украшавајући листом од метле.

Напомена! Упркос чињеници да ћете кувати сва јела код куће, овај мени за 8. март није инфериорнији у односу на ресторан.

: В * ТУИКС МЕНИ # 8

Оставите Коментар