Како се ефикасно ослободити мириса рибе у стану

Сви људи мирисе другачије, али рибљи мириси иритирају већину нас. Према томе, свака домаћица мора знати како се ријешити мирис рибе у стану, које мјере треба предузети како би се смањио интензитет мириса приликом чувања или кувања рибе, као и уклањања из фрижидера, посуђа и натопљених пешкира и завеса. На крају крајева, одбијање таквог вредног производа, неопходног за пуну исхрану, због непријатног мириса је потпуно непримјерен.

Многи од нас воле рибље посуђе. И многи људи воле рибу у другој форми - пржени, димљени, кувани, а неки користе чак и сирови. Овај елемент наше хране је изузетно користан, садржи много витамина и специфичних масних киселина корисних за тело.

Нажалост, овај производ има и нешто непријатну особину - прилично упоран мирис, који се веома тешко може решити. А ако је процес кувања довољно дуг, не помаже ништа, не само да завесе или столњаци почињу излучивати ароме, понекад чак и позадине су намакане мирисом.

Свака риба има врло специфичан мирис, неке сорте мирисају више израженије, друге нису врло јаке, али проналажење производа без ове особине готово је немогуће.

Свака риба има веома специфичан мирис.

Елиминисање укуса у кухињи

Мирис овог производа увек ће бити присутан. Понекад мање, понекад наглашенији, али наш осећај мириса ће га увек осетити. Занимљиво је да већина нас препознаје ове мирисе као прави смрад.

Ако желите да прославите своју породицу рибљим јелима, домаћица треба да зна да ће "мирисни" проблеми пратити процес у свим фазама - од кувања до потрошње готовог јела. Главни проблеми су:

  • специфичан, понекад прилично непријатан мирис остаје на свим посуђима који се користе за кување - ножеви, резна плоча, чаше, тањир;
  • немогуће је складиштити лоше упаковани производ у фрижидеру, други производи и зидови одмах су намакани мирисом, који се не могу уклонити чак и током кувања;
  • кухињски пешкири који су били у контакту чак и са малим кокичарима, изузетно је тешко опрати, а мирис се може уклонити само уз помоћ јаких производа;
  • Неке готових јела понекад имају прилично јак "укус" који је далеко од тога да сви уживају. На пример, често у уху постоји изражен укус, који је веома тешко уклонити.

Осим тога, процес пржења рибе обично прати снажан мирис, који под одређеним врстама производа може бити веома непријатан и засићен. Чак и најмоћнији и модерни поклопци не могу се носити са овим. Ваздух у кухињи постаје непријатан, цела соба и предмети у њему су намочени, а не само кухиња, већ су и друге "ароме" изложене и друге просторије.

Због тога ће у свим фазама рада са рибљим производима морати предузети одређене мере. Ово ће помоћи већем броју најједноставијих и најчистијих алата: сирће, редовна со, лимуна или наранџа. И, наравно, морате почети са складиштем. Паковање производа треба бити што је могуће чврсто.

Савјет! Најбоље је држати рибу у фрижидеру у затвореним судовима или пажљиво увити у филм за везивање.

Најбољи помоћник је соли

Изненађујуће, али најбољи асистент у борби против риба (а не само) мириса је обична сол, која је у стању да адсорбује разне укусе. Поред тога, у кухињи је добро имати сирће, лимун или друге агруме.

Најбољи асистент у борби против риба (а не само) мириса је обична сол

Пре свега, у мирисној соби (обично кухињи) препоручује се загревање мале количине соли у понвору, након врло кратког времена ћете приметити значајно смањење непријатног "укуса". После тога, можете користити било који цитрусни зест, који такође треба да се загреје у малом тигању или једноставно држите мало изнад ватре.

Поред тога, "укуси" рибе се чисте у кису или лимуновом соку, који се мора разблажити водом и кувати око пет минута. После тога, кухиња ће морати бити темељито вентилирана.

Уклоните ознаке рибе из посуђа, резне плоче, пешкири и друге ствари.

За припрему и сечење сирове рибе најбоље је одабрати засебну плочу, препоручљиво је да је изаберете из материјала који није дрв. Дрвене плоче (као и старе и веома квалитетне) имају способност да апсорбују течност која се ослобађа током процеса резања и скоро је немогуће потпуно уклонити ову течност.

Савјет! Многи искусни домаћини чак препоручују куповину одвојених предмета за кување морских плодова.

Ово је прилично добар савет, придржавајући се тога што свакако можете сачувати остатак производа од укуса рибе.

Сенф је још један лек за борбу против ове бубреге.

Кис и сол, већ поменути, савршено ће помоћи у уклањању мириса из посуђа. У кухињи мора бити присутан папирни пешкир, који мора темељно обрисати посуду за припрему посуде, након чега се може опрати. Исперу и суву тањуру сипамо малом количином соли, ставимо га на пећ, загрејемо око 5 минута, - није било ароме.

Још један алат за сузбијање овог бубрега је сенф познат свима нама, што је вероватно присутно у било којој кухињи. Сенф (прах је или спреман за зачепљење) мора бити растворен у топлој води. Добијени раствор је обрађена посуђа, а по потреби и фрижидер унутра. Иначе, у борби против "укуса" рибе овај метод је један од најчешћих.

Хостесе треба запамтити да после кухања морских плодова, посуђе треба темељито опрати и брисати сирћетом или лимуновим соком. Осим неутрализације "укуса" често помаже да се врати оригинална боја.

Површине (не само посуђе) су обрисане луком или кромпиром резом на пола

Наравно, свака искусна домаћица има свој начин да се ослободи јела од харинге или других мириса рибе. На пример, ево неких од њих:

  1. Површине (не само посуђе) су обрисане луком или кромпиром, пресеченим у половинама.
  2. Проблем се елиминише бришући крзном навлаженом сунцокретовим уљем. Посуђе након тога морају се опрати било којим детерџентом.
  3. Рибљи дух савршено прекида много оштрије пиво. Због тога, посуђе може да се обрађује пивом, што је врло лако лако исперити.
  4. За прање ручника, предпростора или друге одеће запрљане рибом, ствари се натопљене у топлу воду уз додавање сточног сирћета. Користи 2 тбсп. л сирће за 5 литара воде. После пар сати, ствари морају темељно испрати и наставити да переју као и обично.

Као што видите, искусне домаћице се не изгубе и знају да се мирис рибе у стану може добити.

Важно је! Најважније - прије него што се припреми рибље посуђе унапријед да се сакупљају потребни састојци за чишћење (сирће, пиво, со и други) и исперите посуђе, не одлажите сутра.Исто важи за прање мирисних пешкира, кецеља или друге одеће.

Гледајте видео: 6 TRIKOVA KAKO DA SE REŠITE NEUGODNIH MIRISA IZ DOMA

Оставите Коментар