Парадајз: најбоље сорте за пластенике

Парадајз се може безбедно назвати једном од најтраженијих поврћа које се користе у храни. Тешко је замислити модерну кухињу без овог тако популарног производа, маса рецептура је директно повезана са његовом употребом. Парадајз се користи као самостални производ и као део разних салата, сосова, зачина, првих кругова, меса и адитива за рибе.

Једно од најпопуларнијих поврћа је парадајз.

Историја парадајза

Томатои су се појавили у нашим географским ширинама захваљујући Цхристопхер Цолумбусу. Открио је не само Америку већ и велики број различитих биљака, од којих је један испао као парадајз. У почетку су именовани у породицу нигхтсхаде, стога су се сматрали отровним и одрастали су као украсна биљка. Само у осамнаестом веку, парадајз се приписује биљним културама и почео је јести. Европљани су ценили парадајз, а од тада су постали интегрални дио великог броја јела.

Најпопуларнији производ у кухињи

Сорте парадајза и хибриди

Уз напоре одгајивача постигнута је огромна разноврсност парадајза, одликује се обликом, бојом плода, величином, приносом и укусом. Постоји велики број сорти парадајза и њихових хибрида. Који од семена: сортни или хибридни, сваки одлучује да даје преференцију појединачно, ослањајући се само на лично искуство и уверења.

Разноврсна група парадајза која се узгаја већ годинама селекције и селекције. Када су сјеменке поново засад, сродни знаци трају већ неколико генерација.
Хибридна група парадајза се добија преласком две оригиналне родитељске форме, које су специјално створене за ово. Као резултат ефекта хетерозиса, добијени хибриди премашују родитељске оне у бројним важним особинама.

Кластери хибридних сорти парадајза

Да би се постигли такви резултати методом конвенционалне селекције није могуће. Дакле, хибридни парадајз има неколико предности у поређењу са сортама:

  • добар принос;
  • висока прецизност;
  • исте величине плода у једној цветићи;
  • одличан укус;
  • висок садржај биолошки вредних супстанци;
  • одлична отпорност на болести и штеточине;
  • брза прилагодљивост променама животне средине.

Предности најбољих сорти парадајза хибридне групе посебно су видљиве на јако култивисаним земљиштима иу екстремним годинама када су временски услови неповољни.

Међународна ознака за хибридну групу парадајза је ознака у имену Ф1. Недостатак хибридне групе је у томе што можете расти само једну генерацију хибрида са одређеним карактеристикама. Од семена прикупљених од хибрида, биљке се рађају, губи своје добре квалитете и предности. Због тога се семе хибридне групе користе само годину дана, а затим се најбоље купују парадајз у специјализованим продавницама.

Рани и плодни хибриди парадајза необичног облика

Правила избора парадајза за садњу

Распрострањена употреба у кухињи учинила је парадајз веома популарном међу баштованима који се баве култивацијом биљних култура. Захваљујући напорима узгајивача сваке године појављују се нова имена, у којима је изузетно тешко навигирати. Скоро је немогуће пописати, а камоли расти и сами одабрати најбоље сорте парадајза.
Да бисте одабрали одговарајуће сорте, пре свега, треба да одлучите о месту гајења парадајза: стакленика или отвореног тла. Отворени терени укључују разматрање различитих сорти посебно у климатској зони у којој ће се узгајати.У различитим географским ширинама, број топлих љетних дана није исти, због тога одабир најбољих сорти парадајза за отворено тло, морате обратити пажњу на вријеме сазревања воћа. Готово све сорте парадајза које су показале добре резултате у отвореном врту, приликом пресађивања у стакленику, савршено ће показати своје најбоље особине.

Повећан принос грла парадајза

Величина грмља дели парадајз у две групе: детерминант или неодређени. Избором најбољих сорти парадајза за пластенике, треба узети у обзир димензије просторије у којој ће расти.
Одређивачу укључују подмазани грмље, које се само-пилинг, расте до одређене величине. Принос од таквих парадајза је мали, али њихова предност је што су углавном рани зрели сорти, тако да плодови сазревају пре других. У пластеницима, обично су постављени око периметра.
Најпопуларнији за садњу у централном делу стакленика су парадајз који припада неутврђеном групу. Од таквих грмља се сакупља велика жетва, а дуго времена доносе плодове. Ово су високе сорте парадајза које не престану расти и могу да досегну висину од 3 метра, тако да мора бити довољно простора да се посаде. Таква грмља мора бити везана, дуга вина не може сама држати тежину грмља. Велики принос најбољих сорти парадајза зависи од услова одржавања и микроклиме стакленика. Иста сорта ће произвести различите врсте воћа у различитим условима узгоја.

Велики принос неодређене групе парадајза

Да би дуго трајала жетва, боље је садити парадајз који имају различите услове зрења. Различите сорте, које зоре један за другим, обезбедиће сталну доступност парадајза на кухињском столу.
У зависности од даље употребе парадајза, морају имати радикално различите карактеристике укуса и квалитета. За тренутну потрошњу користите велико-фруктовани, меснат парадајз. Имају пуно сочне целулозе, састоје се од супстанци које утичу на одличан укус.
За саљење и чување, сорте са средњим плодовима су савршене. Таква грмља има висок принос, са истим обликом и величином парадајза. У саставу таквих парадајза постоје посебне супстанце које утичу на добар укус при сољењу.

Парадајзне сорте намијењене за сољење и чување

Дизајниране за складиштење или транспорт најбољих сорти парадајза имају густу кожу и дуго не изгубе своју визуелну привлачност. Укуси и укус ових сорти су много инфериорнији од парадајза, који се не могу дуго складиштити. То су професионални хибриди који се посебно развијају за превоз и продају.
Наравно, важну улогу игра и изглед парадајза, његове боје, облика и величине. Дакле, узгајивачи обраћају велику пажњу на ове карактеристике. Облик парадајза је упечатљив у својој разноликости: округлог, овалног, издуженог, крушастог облика, попра, урезаних, итд.

Разноврсност облика парадајза

Палета боја најбољих сорти парадајза за стакленике угодна за очи и боје парцеле не само са уобичајеном црвеном бојом за парадајз, већ и са необичним бојама: жутом, лимуном, зеленом, розе, плавом, црном и пругастом бојом.

Богата палета боја парадајза

Већина најбољих сорти парадајза намењених за култивацију на отвореном пољу, показују добре резултате када су посадили у пластеницима, ово је посебно важно за хибридне форме. У стакленику ствара посебну микроклиму са високом влажношћу, од које може да почне повређени парадајз. Хибрид се боље прилагођава животној средини и издржава болести, тако да ће се добро осећати на отвореном пољу иу стакленику.

Добра микроклима даје богату жетву.

Адаптација сорти у различитим географским ширинама

Приликом избора најбољих сорти парадајза за пластенике, посебна пажња се посвећује зонирању сваке врсте. Неопходно је обратити пажњу на то да ли је одређена сорта прилагођена условима у којима ће се узгајати. Парадижник који даје одличан принос на јужним географским ширинама може разочарати становнике средњих зона. Сорте са дугим временима сазревања, навикнуте на врућу климу са ниском влажношћу ваздуха, неће бити у могућности показати добре резултате у северним тешким климатским зонама.

Избором парадајза најбоље сорте за регион Москве оптимално се фокусирају на семе домаћег селекције. Таква грмља су више прилагођена овој климатској зони и могу да издрже могуће климатске ситуације. Период зрења је боље изабрати средње или рано, тако да парадајз има времена да сазри.
Сваки баштован одлучује о томе које сорте бирају, на основу својих преференција и искуства. Наведени су само неколико најбољих сорти парадајза за московски регион који су освојили повјерење повртника и уживали у заслужној пажњи.

Бело пуњење

Ниска грмља, одликује се добрим приносом, по око 3 кг. Рано зрео, са плодовима светло црвене боје, средње величине. Богат жетва и добар укус чине га пожељним за конзервирање.

Рано зрело бело пуњење

Андромеда Ф1

Ниски грмови захтевају рутинско одржавање и добро су прилагођени климатским променама. Веома плодно и рано зрео. Средње величине, јако црвено воће, имају округао облик, а захваљујући одличним квалитетима укуса врло су добре и свјеже и конзервиране.

Жетати рано зрелог разреда Андромеда

Ф1 Султан

Велико фруктоване сорте црвених парадајза које врло зрело зоре. Због свог изврсног укуса, добро је као сорта салате, а такође се користи у припреми сокова и пасте. Стално трпи неповољне услове животне средине без губитка високог укуса и приноса.

Султана сорте парадајза

Слатка гомила

Неодређени грм, непристојни према условима притвора. Ултра рано зрело воће формирају четке, од којих свака може да садржи до 50 малих парадајза. Оне се конзумирају углавном свеже и одличне су за конзервирање.

Чисти ултра рано сазриво слатке гомиле

Де барао

За љубитеље егзотичних боје парадајза погодне сорте ове сорте, које могу бити црвене, жуте или розе. Шипови су снажни и снажни, са високим приносом воћа и сазревањем средње сезоне. Плодови су мала по величини и имају овални облик и одличан укус.

Висок принос сорте црвеног воћа де барао

Врло укусна за употребу у свјежим и конзервираним, нарочито у више боје подврста. Ово је дуготрајна сорта која дуго не губи укус.

Разнобојни плодови сорте де Барао

Булово срце

Дуго се сматра једном од најпопуларнијих сорти. Постоје подврста средњег и касног зрења. Високо интегративни грмови досегну висину од 2 метра и требају везивање. Плодови имају необичну, розе-црвену боју у облику срца. Велики, меснат парадајз има одличан укус, тако да се могу сматрати најбољом сортом салата.
Да би одабрали најбоље сорте парадајза за Сибир, неопходно је узети у обзир сложеност климе овог региона. Такав парадајз треба добро прилагодити посебностима земљишта и условима кратког дневног светла, имати велику прецизност и слабо реаговати на промене температуре. Дакле, најбољи резултати у грубој клими ће показати сорте сибирске селекције.То су исправно одабране најбоље сорте парадајза за Сибир, које ће моћи ефикасно показати своје најбоље квалитете, упркос неповољним условима у окружењу.

Велика. меснате и укусне плодове биљне сорте срца

Абакански

Ова разноликост Алтаи селекције, стога, савршено је прилагођена условима тешке климе. Неодређено грло које захтева гартерс. Третира средње средње сезоне, са високом продуктивношћу. Плод има ружичасту боју и велику величину. Због свог изврсног укуса, углавном се користи за свежу потрошњу.

Средња сезона за подручја Сиберије - Абакански

Водене боје

Детерминантни грм који не захтева комплексну негу. Плодови су црвене боје, рано зрење, имају средњу величину и издужен облик. Захваљујући густим кожама успешно се користе за конзервирање.

Граде акварел рано сазревање

Барнаул

Користи се првенствено за конзерву, са малом величином и дебелом кожом. Црвено-наранџасти плодови у облику шљиве, рано старење. Жбун је детерминантан, отпоран на болести и не захтева опрезну негу.

Плодови плодови сорте Барнаул

Сиберијско рано

Среднеросли хладно отпорно грмље са богатим листовима, са просечном отпорношћу на болести. Даје богату жетву равних кружних плодова, светло црвене боје, одредиште салате. Ово је сорта зрења, са укусним плодовима који имају сочно месо.

Сирова сорта рано раније

Узгој парадајза захтева одређена знања и вјештине. Одабир парадајза, најбоље сорте за пластенике играју велику улогу садног материјала. Тако да је жетва задовољна и оправдала све напоре, вриједи вјеровати само доказаним произвођачима семена.

Брига за парадајз захтева одређене агротехничке захтеве. Неодређене сорте су захтевније у неги него нискоградња парадајза. Али високи грмови производе богату жетву. Високе варијанте требају пружити снажну подршку, у облику везивања. За добар жетве парадајз су најбоље сорте за стакленике, индетерминантного група, потребни су редовни процеси стадинга. Важну улогу игра поштовање режима наводњавања и вентилација стакленика.

Гледајте видео: Ovo su najpopularniji hibridi paradajza u leskovačkom selu Vinarce

Оставите Коментар