Посуде од нерђајућег челика: како одабрати произвођача

Увек уживајте у љубави домаћица, који знају пуно о кувању укусне хране, посуде од нерђајућег челика.

Емајлирани или нерђајући челик: које су туне боље?

Посуђе од нерђајућег челика је веома популарно због њихових карактеристика квалитета.

Произвођачи производе плоче различитих материјала: стакло и керамику, гвожђе, челик, алуминијум. Најчешће, потрошачи бирају прибор од нерђајућег челика. Ово је лидер продаје међу кухињским посуђем. Али шта је заправо боље: регуларни пот са премазом од емајла или нерђајућег челика?

Предности и мане посуда од нерђајућег челика

Посуде од нерђајућег челика имају бројне изузетне особине које их чине тако популарним:

  1. Јединствена дистрибуција топлоте кроз волумен тепиха. Ово се постиже захваљујући чињеници да се дно нерђајућег челика састоји од различитих термо проводних материјала постављених у слојеве. Сама нерђајући челик је легура хрома и никла са гвожђем. Идеално, тањур треба да буде у складу са ГОСТ 12к18Х9 и направљен је од 18/8 челика. Између слојева нерђајућег челика има диск направљен од бакра или алуминијума, који се брзо загрева и акумулира топлоту. Ово дно се зове капсула.

У квалитетним јелима дно може бити пет слојева.

  1. Оброци у таквој посуди не горују, а за њихову припрему потребно је знатно мање уља.
  2. Због чињенице да се дно нерђајућег челика загрева, храна се брже кува - штеди време и гас или струју, зависно од врсте пећи. Поклопац од нерђајућег челика може се уклонити са врућине, чак и када посуда још увек није спремна - доћи ће до жељеног стања захваљујући акумулираној топлоти.
  3. Посуђе не утиче на укус хране, не оксидира чак ни када се припремају маринаде, а спремни оброци се могу чувати у њима без страха од хемијских реакција.
  4. Погодно за индукциону пећ, гас, електричну, метал-керамику и чак пећницу, искључујући само микроталасну.
  5. Посуђе од нерђајућег челика не захтева комплексну негу, лако се чисти ручно и у машини за прање судова.
  6. Издржљив, издржљив.

Кутије од инока од квалитетног материјала имају премаз који не штити.

Постоје потешкоће у коришћењу посуда од нерђајућег челика:

  • посуђе са двоструким дном пре кувања треба загрејати;
  • на дну се појављују прегријевачи, који се тешко уклањају;
  • У јефтиним сетовима посуђа, ручице од пластике ниске квалитете брзо не успевају.

Посуде из нерђајућег челика дуго се загревају

Енамелваре је много мање издржљив, брзо прекривен пукотинама и чиповима због изненадних промјена температуре или удара. Таква посуђа се брзо прегрејавају, а посуда сагорева у њему.

Како одабрати посуду од нерђајућег челика

Боље је купити јела у продавници, где продавци гарантују квалитет производа и издају гарантни лист.

Шта тражити приликом куповине, тако да панела од нерђајућег челика оправдава свој новац и траје дуго времена?

  1. Дебљина зида и дно. Зависи од тога како ће посуда држати и дистрибуирати топлоту. Јела са капсуларним дном могу имати од два до пет металних слојева на дну. Све информације о дебљини, материјалу дна и зидова треба забележити у пасошу који издаје произвођач за своје производе.

Волумен тепиха од нерђајућег челика се бира у зависности од величине породице.

Правило ГОСТ 27002-86 утврђује техничке стандарде у производњи стола од нерђајућег челика:

  • дебљина зида треба бити 0,5-1,2 мм;
  • дебљина топлотне капсуле је 1,5 мм од бакра и 3 мм од алуминијума.
  1. Оловке. У производњи произвођача оловака користите:
  • челик;
  • дрво;
  • топлотно отпорна пластика;
  • керамика.

Ручице за посуде од нерђајућег челика могу бити израђене од различитих материјала

У скупим квалитетним производима, ручке су направљене од челика и имају силиконске облоге.

Ручице су причвршћене за тијело под углом за заковице или поузданијом методом - точковно заваривање.

  1. Поклопац Поклопац од нерђајућег челика може имати челични или стаклени отпорни поклопац са пластичним или металним држачем. Главни захтев је да поклопац треба да одговара пречнику ташне и да се прилагоди чврсто. Па, кад капица има пару за блебетање.
  2. Означавање Сваки произвођач је обавезан да у пасошу производа наведе степен челика од којег су посуђена, као и сви технички параметри: капацитет, пречник, ручно причвршћивање итд. Потребно је купити посуђе за 30 литара и 50 литара у специјализованим радњама како би се избјегло кривотворење.
  3. Изглед. Производи од нерђајућег челика морају бити без огреботина, сјајни.

Традиционално, посуде од нерђајућег челика имају прекрасан метални сјај и увијек изгледају као нови

Које чврсте тепихе од нерђајућег челика су боље?

Када купујете сет од посуда од нерђајућег челика, морате обратити пажњу на произвођача. Неке људе привлаче демократске цијене за своје производе, а друге одличним квалитетом. Избор за купца!

Фиссман

Компанија Фиссман (Немачка) производи изврсне кухињске посуде из челика. Богат асортиман привлачи истинске познаваоце одличне кухиње. Немачке посуде из Фиссмана могу имати додатне интересантне опције. На примјер, вриједне су различите количине тестениних посуда, опремљене сито за одвод воде и практичних ручица.

Фиссман Потс из нерђајућег челика

Солинген

Оцену продуцента свакодневно води нека друга немачка компанија - Солинген, чије су посуде увек квалитетне. Компанија производи производе из Золинген челика, који је отпоран на корозију и константни сјај. Солинген нуди и комплете и једнокреветне лајсне до 7 литара.

Посуђе од нерђајућег челика СИЛВЕР РОИАЛ Солинген

Тефал

Уређај компаније Тефал је разноврстан избор, увек одличан квалитет и популарност и међу професионалцима и аматерима. Тефал производи најбоље плоче различитих величина, укључујући и веома велике, са вишеслојним капсуларним дном. Као додатни бонус, Тефал опреми своје посуђе с силиконским ручкама које се не загреју и што су удобније када се кува. Неке посуде имају премаз који не штити.

Тефал лонци од нерђајућег челика имају слој без штапића

"Богат жетва"

Домаћи сет сауцепана "Богата жетва" високо ценили су домаћице које су биле укључене у конзервацију куће. Садржи 5 плоча различите запремине са стакленим поклопцима. Густа, вишеслојна дно шавова убрзава и олакшава процес конзервирања и стерилизације. Комплет је користан у свакој кухињи.

Сет панс Леомак "Богата жетва"

Капе од ТМ Катиусха

Добра посуда израђена од нерђајућег челика руска продукцијска кућа нуди "Катиусха". Распон обухвата 5 серија:

  • "Алекандра" - запремина од 1 до 7,5 литара;
  • "Елена" - запремина од 1,2 до 8,5 литара, стаклени поклопац;
  • "Вицториа" - запремина од 0,9 до 3,5 литара, одлично трослојно дно;
  • "Мариа" - запремина од 1 до 12 л;
  • "Маки" - серија за професионалце, запремина посуђа од 14 литара.

Посуде од нерђајућег челика ТД Катиусха

Ручице на поклопцима су направљене од бекалита.

Каисерхофф

Најбољи купци Каисерхофф-а су направљени у Немачкој. Одличне особине овог јела:

  • мерна скала, која омогућава процену запремине течности током кувања;
  • у производњи висококвалитетног челика;
  • дебео капсуларно дно.

Каисерхофф од нехрђајућег челика

Недвосмислена предност стоног прибора овог бренда је демократска цијена са одличним квалитетом.

Петерхоф

Кинески произвођачи већ дуго раде за производњу челичних јела аустријског бренда Петерхоф и раде се са овим добро. Петерхоф је велики избор различитих танова.Три и петостепена капсуларна дна, као и чврсто причвршћене челичне ручке, чине процес кухања недозвољавајући. Пансеви се нуде заједно са стакленим поклопцем. Посуђе Петерхоф може се користити у пећници.

Сет од нерђајућих челика "Петерхоф"

Цалве

Интересантан дизајн кухињског прибора нуди шпанску компанију Цалве. Таква јела изгледају модерно и модерно. Посуде од нерђајућег челика додатно имају унутрашњи премаз који не штити. Могу се користити на свакој пећи, укључујући и пећнице.

Калве од нерђајућег челика имају термо сензор

Цалве довршава туне са отпорним на стаклене поклопце. Челични парни котли су такође на захтев, практични и погодни.

Гурман

На увезену опрему у Русији произвела је посуђе Гоурмет. Папуче са капсуларним дном су направљене од легуре хрома и никла са одличним полирањем, што осигурава дуготрајан ефекат топлоте и не-штапића. Ручице се причвршћују точковним заваривањем и не спаљују руке.

Касете из серије "Гоурмет"

Гоурмет је низ јефтиних кухиња са посебним карактеристикама:

  • Стаклени поклопци су израђени од стакла отпорног на топлоту, посуђе се може користити у пећницама;
  • Комби - ручке су израђене од топлотно отпорне напредне пластике;
  • Плус - у овој серији, ручке на лонцима су шупље, и стога они уопће не могу спалити;
  • Прос - посуђе за професионалце и велике породице, разликује се у значајним количинама.

Алл-Цлад

Доступно у САД. Дно даске има три слоја, бакарно језгро. Зидови плоча од сјајног челика. Посебна карактеристика Алл-Цлада је купола у облику куполе. Јела се производе у ограниченим издањима.

Алл-Цлад од нехрђајућег челика

Бергхофф

БергХОФФ нерђајући лонци могу се користити на свим кухињама, укључујући индукцију. Израђени су од еколошког хром-никла челика: отпоран на топлоту и отпоран на ударце.

Комплети за кухање од нерђајућег челика Бергхофф

Пластичне ручке могу издржати температуре до 180 степени. Поклопац је дизајниран тако да се константна размена топлоте одвија унутар посуде, а корисне супстанце не испаравају. Осим тога, у поклопцу се налази сензор топлоте за праћење температурних услова кувања. БергХОФФ лонци са густим дном савршено се уклапају у дизајн било које кухиње и оправдају њихову цену.

Блауманн

Сет панс Блауманн ће задовољити сваку хосту. На крају крајева, ова немачка компанија производи посуде од нерђајућег челика са петозложним доњим стакленим доњим поклопцем, отпорним на стакло, са парним одводником и челичним отпорним ручкама.

Блауманн испоручује све посуде мерним скалом за лако кување.

Сет од инока "Блауманн"

Цристел

Француска компанија Цристел производи функционалне и елегантне посуде од нерђајућег челика. Капци имају запремину до 12 литара. Ажурирана серија поправака Цастелине има:

  • нерђајући челик лијепљене ручке причвршћене заковицама;
  • дно је трослојно термоакумулисање;
  • зидови посуђа су такође троспратни.

Плоча од нерђајућег челика "Цристел"

Хоффманн

Хофманн јела имају добар квалитет, издржљивост и издржљивост. Једини недостатак на који потрошачи обрађују пажњу је акумулација прљавштине око закривљених ручица. Са одговарајућом негом и одржавањем, Хоффманн пансови ће верно служити домаћини.

Нерђајући пот "Хоффманн"

Фисслер

Лонци немачке компаније Фисслер нису јефтини, али оне вреде. Фисслер је препознатљиво име широм света. Посуђе Фисслер различитог оригиналног дизајна и практичности. Све посуде из нерђајућег челика Фисслер могу се користити на свим врстама пећи, сигурно за прање посуђа, али обратите пажњу на специјализовану серију:

  • Солеа - лонци имају мјерну вагу, уграђено сито, неопходно за кухање тестенина, чврсто причвршћивање поклопца до ташнице омогућава вам да избјегнете цурење течности на штедњак;
  • Оригинална про колекција је намењена професионалним кухарима;
  • Интенса - нуди два нивоа причвршћивања поклопца (за уштеду паре и његово ослобађање), као и уграђени одвод. За практично складиштење, тањири су конични;
  • Фиамма - не само дно, већ и зидови имају својства термоакумулације, различитог елегантног дизајна.

Посуде од нерђајућег челика "Фисслер" су врло добре квалитете.

Маестро

Јела украјинске производње Маестро производи се у кинеским фабрикама. То је јефтино, а квалитет је пристојан. Карактеристике:

  • могућност избора боје;
  • поклопац је стакло, отпоран на топлоту;
  • удобне ручке у облику полупроурача;
  • мерне скале унутар панела.

Можете одабрати решење за боје из Маестро танки.

Пхилипиак Милано

Италијански квалитет и дизајн чине Пхилипиак Милано елегантним и поузданим. Тањири имају вишеслојно густо дно које савршено задржава топлоту. Покрива херметички затворени контејнер.

Посуде од нерђајућег челика Пхилипиак Милано изгледају веома видљиво

Ронделл

Ронделл лонци изгледају прекрасно захваљујући матском полирању са ободом огледалне боје. На тусовима са супротних страна, обезбеђене су млазнице за одвод. На ручкама налазе се силиконски уметци. Поклопци су опремљени челичном облогом која штити од оштећења. Произвођачи су обезбедили све за Рондел туне функционалне.

Сет од инока "Ронделл"

Сартенес

Погодне сартенове туне са високим странама су одличне за кување, кување или печење. Поред тога, челичне ручице су отпорне на високе температуре. Алуминијумско језгро које држи топлоту уграђено је на вишеслојном дну. Стаклени отпорни поклопци од стакла.

Нерђајући челик "Сартенес" отпоран на веома високе температуре

Тесцома

Чврста чешка компанија за дугогодишње сретне хостесе одличне производе од нерђајућег челика. Квалитет производа Тесцома указује чињеницом да ако се нешто заустави у посуди за годину дана, компанија ће заменити производ бесплатно. Карактеристике Тесцома:

  • разноврстан модеран дизајн;
  • користио је еколошки висококвалитетни челик;
  • троосовинско дно пружа економичност топлоте;
  • постоји скала запремине флуида;
  • поклопци стакла имају челичну ивицу и пражњење паре;
  • пластичне ручке отпорне на топлоту;
  • може се користити на свим кухињским површинама.

Нерђајући челични лонац "ТЕСЦОМА ПРАКТИЦА"

Трамонтина

Преко 100 година, компанија Трамонтина из Латинске Америке производи разноврсне кухињске посуде. Лонци су израђени од челичног лима са дебелим слојем од три слоја дебљине 8,4 мм, одлична дистрибуција топлине обезбеђује алуминијумски диск. Ручице направљене од густог силикона омогућавају вам да кувате без страха да ће их спалити. Ручно причвршћивање је најпоузданије - тачним заваривањем. Каљено стакло се користи у производњи поклопаца. Посуде Трамонтина одликују се заобљеним линијама, што олакшава њихово прање. Сва додатна опрема додатно су полирана.

Посуде од нерђајућег челика "Трамонтина"

Винзер

Винзер је веома популаран по приступачним цијенама за производе од нерђајућег челика. Папуче и остали прибор су направљени од челика од 18/10, спољни слој дна је направљен од бакра, а алуминијумски диск се користи за капсуле за дистрибуцију топлоте. Ручице од нерђајућег челика се причвршћују заваривањем или заковицама. Неки производи Винзер имају неплодне превлаке, међу којима су серија:

  • еко линија;
  • трговина храном;
  • арома;
  • класика.

Сет посуда од инока "Винзер" је веома разноврстан

Звиллинг Ј.А.Хенцкелс

Предузеће Звиллинг Ј.А.Хенцкелс је на тржишту готово 300 година, на свим производима препознатљив печат компаније - мале мушкарце су печатане. Ово је високо квалитетно посуђе од одличног квалитета, издржљиво и издржљиво.

Посуђе од нерђајућег челика Звиллинг Ј.А.Хенцкелс се сматра једним од најквалитетнијих али приступачних.

Нерђајући челик се ствара хладним каљењем, што доприноси издржљивости производа - површина посуда није осјетљива на огреботине. Дно, створено специјалном технологијом, обезбеђује једнообразно грејање хране.На теговима Звиллинг Ј.А.Хенцкелс ергономске лемљене ручке које се не загрејавају. Посудје су опремљене стакленим поклопцима. Нуде се три серије:

  • Сатин полирани твин цлассик,
  • Звиллинг Приме са челичном облогом за удобну монтажу;
  • Твин Специалс - јела, прилагођена припреми специјалних јела.

Све туне карактерише закривљена ивица, која олакшава наливање и присуство мерне скале.

Кухар

Белорусија производи брусилице од нерђајућег челика под брендом Кукхар. Јефтини, али висококвалитетни лонци се одликују троосним дном са алуминијумским диском, дебљином зида од 0,6 мм. Посуђе је погодно за све плоче, јер је капсула дна израђена од феритног челика. Произвођачи гарантују одличну услугу посуђа за 12-25 година.

Плоча од нерђајућег челика - Кукхар Стеамер

Кукхар нуди хостесе неколико серија које се разликују у дизајну: Лотус, Магнолиа, Орцхид. Произведе белоруске биљке и притиске, двоструке котлове, као и сокове.

Висока

Варе Таллер је модеран квалитет по приступачној цени. Виши лонци су дизајнирани за здраво кување:

  • вишеслојно дно дебљине више од 5 мм;
  • сва јела се полирају два пута, изнутра и споља;
  • поклопци су израђени од стакла отпорног на топлоту и нерђајућег челика, имају пару замрзивач;
  • ручке, неогреване, челичне или са силиконским уметцима;
  • постоји мерна скала.

Сет посуда од нерђајућег челика "Таллер"

Високи панели су погодни за све врсте штедњака.

Гипфел

Нерђајући челик Гипфел производи изванредан практични прибор намењен дуготрајној употреби. Гипфел панели:

  • лако се чисти;
  • еколошки безбедан, јер израђени од челика за храну;
  • храна не гори због вишеслојног дна;
  • ручке се не загрејавају;
  • занимљив дизајн.

Гипфел панс се такође сматрају најбољим и имају занимљив дизајн.

Корисно је купити комплете посуђа.

Како се бринути за посуђе од нерђајућег челика

За посуђе од нехрђајућег челика дуго времена служи, захтева адекватну негу. На сајту можете гледати видео, како то учинити боље.

Одмах након употребе, лонци се опере помоћу средње тврде спужве и детерџента за прање судова. Затим обришите посуђе сухо.

У машини за прање посуђа, посуђе од нерђајућег челика се може опрати одговарајућим означавањем.

Ако су посуђе очишћене металним сунђером, не би требало да буде оштро и абразивно да не гребете површину.

Шта не треба:

  • чисте с абразивом - гребају челик и чине посуђе бескорисним;
  • опрати са хемикалијама које садрже амонијак или хлор;
  • сипајте хладну воду у врући прслук.

Ако је храна у челичној плочи снажно запаљена, посуђе се може спремити. Да би то учинили, напуњен је топлом водом и разблажен са кухињском солом у трајању од 2 сата, а затим испран. Други начин очишћавања: сипајте раствор за сапун у посуди за 15-20 минута. Изгарана јела поново ће сјајити!

Дно коморе од нехрђајућег челика без слоја без штапића може се кувати

Ако су на дну биле мрље и тамна тањир, можеш кувати воду са сирћетом - то ће ослободити проблем.

Периодично челична посуђа мора бити полирана да би дала сјај. Ова метода ће помоћи:

  • пан испресити топлом броолом кромпира;
  • Сушити.


Понекад посуђе треба поправити: ручице на заковицама почињу да се љуљују. У том случају можете заменити заковице помоћу челичних вијака или контактирати радионицу за поправке кухињских производа.

Гледајте видео: Delimano Tempo Presto Mega Set - Ekspres posuđe

Оставите Коментар