Пројекат дизајнирања кафе куће - како направити себе

Развој предузетништва довели су до тога да се велики и мали ресторани, разни кафићи, барови за снове и кафићи појављују свуда као печурке. Често посетиоци долазе у ресторан да брзо уједе, али нема појединачних случајева када ресторан или кафић има датум, има пословни ручак или се сусреће са пријатељима. Избор оснивања за клијента зависи не само од локације, кухиње и квалитета услуге, већ и од атмосфере која превладава у кафићу. За госте, најважнија ствар је пријатна и пријатна атмосфера, која је одређена дизајном собе.

Постоји мишљење да развој ентеријерског пројекта будуће институције могу обављати само стручњаци, али неки предузетници самостално развијају пројекат. За успешан развој пројектног пројекта, а самим тим и отварање успешне институције у будућности, потребно је узети у обзир све нијансе изградње и накнадни дизајн кафића.

Избор стила

Да бисте развили пројекат дизајнирања кафе, потребно је да имате рачунар на коме је инсталиран посебан програм дизајна и мало вештина у раду са креирањем цртежа. Да би се утврдио стил будућег кафића, помоћи ће свим врстама Интернет ресурса који чине недостатак имагинације у обиљу. Врло популарни сада су тематски кафићи, где избор јела одговара имену и стилу унутрашњег украса. У уредно уређеном ентеријеру, све се одржава у истом стилу, што је одређено темом кафе куће.

Да би институција имала свој индивидуални имиџ, будућу кафичну кућу може бити уређена у класичном стилу или у стилу Прованса, модерне, хи-тецх, артдецо или друге. То зависи од категорије купаца и локације кафеа. Дакле, у кампусу или у пословном делу града боље је направити дизајн кафе-бара у модерном модерном и модерном стилу, дизајн ентеријера у Прованс стилу ствара романтичну атмосферу и биће место састанка за пријатеље. Клијенти ће доћи у класичну кафичку кућу да се опусте и опустите, попијете шољу кафе или уживајте у укусном пециву.

Након што се изабере стил дизајна, план мерења се врши на рачунару користећи програм рада - цртеж стања објекта у вријеме пре почетка поправке. Овај план означава зидове и преграде које ће очистити и направити изглед будућег објекта кафе.

Просторно зонирање

Пројекат треба да узме у обзир могуће промене које се могу касније донијети. Дизајн кафића мора да буде у складу са захтевима ергономије, просторије треба да буду простране, а посетиоци и помоћно особље не би требало да међусобно мешају.

Било који кафић или бар састоји се од улазне зоне, у којој служе клијентима, шанком, као и помоћним зонама - кухиње, купатила и помоћних просторија. Посетиоци одмах уђу у улазни простор. Почиње са тамбурином. Ту је и гарбероб, а понекад купатило. Приликом израчунавања области гардеробе, узети у обзир максималан број посетилаца који могу бити у кафићу.

Сала за посетиоце чини најпространачијом. Количина кафеа директно овиси о њиховом броју. Планира се постављање столова тако да између њих постоји слободан простор за пролаз гостију.

При изради дизајна за кафић, морате обратити пажњу на постављање и украшавање шипке. Неки посетиоци више воле да проводе време око њега, тако да на шалтеру треба ставити довољан број столица.

Број купатила се одређује у зависности од присуства кафића. У женском купатилу требали би бити више штандова, јер су жене тамо дуже. У малом кафићу понекад се прави купатило са једним кабином.

Распоред кухиње није лако учинити. Неопходно је да испуњава санитарне стандарде који се примјењују на угоститељска предузећа, стога, да га развијају и дизајнирају, боље је искористити помоћ стручњака.

Правилно изаберите материјале и алате.

Након што је одређен стил дизајна и направљен нацрт кафе куће, одабрани су материјали за унутрашњу декорацију. Избор материјала зависи од дизајна кафе бар-а. Можете да покажете машту и мало експериментишете у декорацији, тако да је дизајн ентеријера кафеа индивидуалан.

Лакост и осетљивост собе дају подне плочице од гипсане плоче, обојене бијелим, ако је кафић израђен у класичном стилу или у стилу Провансе. За декорацију зидова можете користити и џепове, МДФ плоче, дрво. Да би суви зидови не дају унутрашњост досадним изгледом, ставите на њега декоративни гипс или пасте пасте са текстуром. У кафеу, који је дизајниран у стилу хи-тецх или модерног, можете инсталирати савремене светлосне панеле, које мењају осветљење у соби. Кожа и текстилни материјали се такође користе за завршетак зидова.

Кафане и ресторани спадају у категорију саобраћајних површина, па је за под подигнут заштитни слој отпоран на хабање. Ламинат и линолеум ће унутрашњост дати по изгледу јефтиног објекта и брзо ће постати бескорисни, па је боље користити паркет, природни камен, керамичке плочице или керамички гранит за под, а такође и природно дрво. Преградне плоче и шипке су направљене од иверице или природног дрвета, а затим се третирају завршним материјалима.

Пре него што започнете поправку, потребно је да набавите потребне алате. Пошто има пуно посла у будућности, боље је купити или изнајмити електрични алат. Уверите се да је потребна бушилица за бушење, шрафцигер, слагалица, електрична бушилица, ручни млин.

Да бисте измерили собу, потребан вам је мерни алат: мјерење траке за зграду, квадрати, метални рулер. За праћење тачне локације авиона захтеваће се ниво ласера.

Биће неопходно извршити сликарски рад у просторији, стога, осим лопатица и четкица за боје, морате купити пиштољ за градњу, са којим можете брзо и квалитетно зидати боје.

Не заборавите на водовод. Током поправке не може се радити без чекића, клешта, ножева, маказа за метал, длета и многих других алата.

Важан избор намештаја

Дизајн ентеријера ресторана или кафеа не препоручује се коришћење намештаја од пластике, што му даје изглед јефтиног ресторана. Намештај у кафићу треба да буде удобан, практичан и функционалан. У малом удобном амбијенту, гомиле столице са високим леђима неће изгледати ван мјеста, па је боље изабрати једноставне намјештај од природног дрвета или метала. Стол за столове може се наручити од дрвета, прозирног или вишеструког стакла, као и вештачког ратана. Ове табле су погодне за плетене, дрвене или металне столице са кожним седиштима.

Барски бројач заузима централно место у унутрашњости кафане, па се посебна пажња посвећује његовом дизајну. Да би изгледало уредно и уклопљено у дизајн кафе-бар-а, боље је направити рацк за ред. Најчешће, природно дрво се користи за његову производњу, а стона је израђена од ратана, камена или пластике.

У кафићу морају бити фрижидери за слагање безалкохолних пића, сладоледа, десерта и кондиторских производа. Типично, ови предмети су направљени од метала с хромираним или украсним премазом. Зид купца је прекривен стаклом, тако да можете видети производе на екрану.

Прибор за стил дизајна

Висококвалитетни ентеријер комбинује декорацију зидова и плафона, намештаја и прибора који се користе за декорацију. Чисте уредне салвете и столњаци дају просторији посебан комфор. Текстилу одговара дизајну собе, јер тканине одаберу меке боје завеса. Исти захтев наметнут је и столњацима. За њихово кројење користе монохрому тканину пастелних боја или тканине с нежним невидљивим узорком. Столњаци и салвете се често пере, па су за њих погодне памучне или платнене тканине.

У добром кафићу увек постоји потребан сет турских и апарата за припрему кафе за припрему кафе, као и брусилице за кафу и апарат за кафу на пулту. За чување кафе потребно је купити запечаћене тегле, као и купити шећерне чиније, капучино сетове, еспрессо, специјална наочала за дечије напитке и мерне кашике. За израду пића потребна вам је опрема за бријање креме, чоколаде, бариста, прибор за чишћење апарата за кафу и све што је потребно за чашу ароматичне кафе.

Примери фотографија

Мала кафетерија, украшена у афричком стилу.

Угодна кафана у енглеском стилу са меканом палетом боја.

Модерни кафе у стилу хи-тецх разликује строге форме.

Мала кафана је декорисана у ретро стилу, ефекат је побољшан фотографијама на зидовима.

Плаве салвете и завесе дају шарму кафеској кући у Провансу.

Класична кафана на главној улици града.

Гледајте видео: Thomas Heatherwick: Building the Seed Cathedral

Оставите Коментар