Како стерилисати тегле у микроталасној пећници

Природа даје лети велики избор поврћа и воћа које желим да уштедим како би уживали у добрим делима током зиме. Један начин очувања хране је конзервирање.
Вруће вријеме у животу многих домаћица долази у периоду интензивне припреме конзервације за зиму. У овом тренутку морате рециклирати велики број производа, почевши од припреме поврћа и посуђа, а завршити са ваљањем лименки. Окус конзервираних производа зависи од употребљених рецептура и сигурности и сигурности свих празнина на квалитет стерилизације контејнера. Ова важна фаза захтева одређено време драгоценог времена које увек желите да сачувате. У процесу уобичајене стерилизације топлом паром, долази до интензивног испаравања, који поквари општу микроклиму и грејни ваздух у просторији.


Смањење ових негативних фактора омогућиће коришћење савремених кућних апарата. Микроталасна стерилизација лименки чини овај процес брзим, ефикасним и сигурним.

Зашто стерилисати контејнер?

Висока квалитета стерилизације конзерва за конзервирање је основни захтев за очување производа у правилном облику и спречавање развоја патогених микроба. Постоји велики број различитих микроорганизама око нас, како корисних тако и опасних по људско здравље. Да их опере, једноставно прање производа није довољно, чак и очишћена јела садрже неке микроорганизме. Они могу изазвати процес ферментације, што ће довести до оштећења очуваности и елиминације свих напора.


У затвореном простору ваљаних лименки, без приступа ваздуху, бактерије активно умножавају и производе велику количину производа њихове виталне активности, стварајући патолошко токсично окружење које је опасно за људску храну и здравље.
Да би празнине не пружале непријатна изненађења, неопходно је поштовати једноставна правила током конзервирања. Важан корак је стерилизација. Да бисте умањили своје напоре, требало би детаљно размотрити како стерилисати тегле у микроталасној пећници. Ово је најлакши, најбржи и поузданији начин очувања квалитета.

Процес стерилизације

Да би одговорили на питање како квалитетно и поуздано стерилисати посуду у микроталасној пећници, неопходно је правилно извршити једноставан припремни рад. Њихова усаглашеност ће осигурати сигурност контејнера и конзервираних производа. У почетној фази је потребно припремити посуђе, проверавајући његов интегритет.


Неодговарајуће за дуготрајно складиштење производа су тегле са пукотинама или чиповима. Током топлотне обраде, чак иу присуству једва приметних микрокаута, банка може пуцати. Чипс на врату неће обезбедити одговарајућу затегнутост и после неког времена конзервирани производи постају неупотребљиви.

Стерилизација празних контејнера

Да бисте уклонили све контаминанте, темељно оперите тегле. Да бисте то урадили, користите сок, сенф и средства за чишћење, добро су опрани, размашћени и дезинфиковали површину стакла.
Пре него што ставите тегле у микроталасну пећницу, у њих изливају малу количину воде, од 50 до 100 грама. Они су равномјерно постављени на послужавник микроталасне пећнице, тако да се не додирују. Изаберите максимални режим снаге и укључите режим обраде у трајању од 3 минута.


Вода у банкама мора заваравати. Ослобођена пара и дејство микроталаса негативно утичу на све микроорганизме, тако да је контејнер за третман са микроталономом спреман за даљу употребу.Банке нежно стижу, штите руке од опекотина, користите рукавице или ручник. Посмртни остаци воде се сипају, тегле се могу напунити претходно куваним садржајем и ваљати. Када се неколико тегле истовремено стерилише, неопходно је да вода уђе у све контејнере. Због овога, можда ће вријеме обраде бити потребно повећати на 5 минута.
Ако је након стерилизације потребан суви контејнер, онда се на крају процеса вода излива из лименки и враћа у микроталасну пећницу, која се укључује све док су посуђа потпуно суха. Пре пуштања у микроталасну пећницу не можете напунити воду. Умјесто тога, тамо се ставља додатни контејнер са водом, који, упарујући, стерилише празне контејнере.


Обрада великих конзерви које се не уклапају у стојеће, производе, стављају их на једну страну. Све друге фазе поклапају се са описаним третманом.


Метални предмети се не смеју стављати у микроталасну пећницу, те зато треба одабрати друге методе стерилизације за обраду поклопаца.

Стерилизација пуњених лименки

Многи конзервни рецепти захтевају топлотну обраду када су производи већ постављени у лименкама, па се поставља питање како стерилизовати такве препарате у микроталасној пећници.
Они стављају храну у тегле и сипају их сирупом или маринадом до пола контејнера, остављајући простор тако да течна течност не цурења. Без покривања са поклопцима, постављају се на палету тако да се може слободно окретати и контејнери се равномерно обрађују.


Укључивање микроталасне пећнице, сачекајте док се садржај течности не поквари. За висококвалитетну стерилизацију неопходно је кувати тегле 2-3 минута. Контејнер са садржајем пажљиво се извлачи и допуњује до врата, одвојено куваног сирупа или сланине. Стерилизирани затвори су спремни за качење и дуготрајно чување.

Предности микроталасне стерилизације

После покушаја обраде контејнера у микроталасној пећници, домаћица вероватно не жели да се врати на старе методе. Пошто стерилизација тегли у микроталасној пећници има значајне и неспорне предности:

  • брзина процеса;
  • могућност симултане обраде више лименки;
  • одсуство испарења карактеристичних за класичне методе;
  • једноставне мјере сигурности.

Видео показује колико је лако и брзо дезинфиковати тегле помоћу микроталасне рерне:

Руковање бебом

У циљу правилног брига о деци, у складу са хигијенским захтевима, употребљена посуђа се периодично стерилише. Да бисте то урадили, можете користити традиционално кључање, специјални електрични стерилизатор, антисептичне таблете или микроталасне. Да бисте направили прави избор, морате знати технологију и ефикасност свих процеса. Размотрите сигуран и једноставан начин и одговорите на питање: да ли је могуће и како стерилисати бочице у микроталасној пећници.


Употреба микроталасне пећнице за руковање беби бочицама је једноставна, поуздана и сигурна метода дезинфекције. Да бисте то урадили, користите стаклена, керамичка или пластична јела, која је намењена за употребу у микроталасној пећници. Вода се улива у њега и све компоненте се стављају у растављену форму. Шипке не би требало затворити, јер им је потребан приступ унутар њих и у том процесу се у средини ствара додатни притисак. У зависности од количине воде и величине посуђа, стерилизација ће трајати од 5 до 10 минута, уз максималну снагу уређаја.
Практично је користити микроваловни стерилизатор који обрађује пару и чини поступак погодним. Истовремено се може стерилисати неколико бочица, пре чишћења и стављања у посебне просторије.


Време обраде зависи од снаге микроталаса, то је детаљно описано у упутствима за стерилизатор.Након обраде, у затвореном инструменту, бочице остају стерилне још 24 сата.
Видео детаљно приказује како се бавити бочицама и пумпом дојке, користите стерилизатор са микровалним авентом:

Савремени произвођачи производе вреће за врећање намењене микроталасној стерилизацији. Улијевали су воду, ставили све неопходне посуде, затворили на посебном браву и ставили у микроталасну пећницу. Време потребно за висококвалитетну обраду је написано на пакетима, обично траје од 1,5 до 4 минута. На крају процеса, вода се исушује, а посуђе се може чувати у врећици, чувајући њен стерилитет.


Паковање може бити стерилизовано различитим ставкама намењеним за храњење новорођенчади, намијењено је да се користи неколико пута и погодно је узети са собом на путу.
Микровална стерилизација је поуздан и једноставан начин уништавања микроорганизама, како током конзервирања, тако и одржавања посуђа за храњење новорођенчета.

Гледајте видео: Sterilizacija tegli-staklenki

Оставите Коментар