Кутија за чување поврћа на балкону

Поврће у зиму - нејасна тема. Питање је на почетку да се добије богатство из кревета у хладној сезони. Неки људи живе у сеоским кућама, у селу, саме узгајају усеве, чувају их у подрумима за зиму, а неко наставља да пази на кревете у пластеницима. Други живе у приватном сектору града, имају комад земље, али раде цијели дан и не проналазе времена да у потпуности пруже породици своју жетву. Још неки чак живе у "пухастим" високим зградама, где нема апсолутно ни времена ни места за празнине. Можда су колибе, али где је у зими да добију добар кромпир? Све то завијају на различите начине. Неки људи више воле да купују поврће током целе године у продавницама, други су залихани од лета, а зими редовно допуњују резерву домаћинстава из викендица или пријатеља. Хајде објективно да гледамо: купити зими без укуса безукусна сличност поврћа, бар док сваке недеље "лутати" у земљу - је скуп и неприкладан. Одржавање одређене количине поврћа код куће је оно што је стварно потребно. Најбољи излаз у овој ситуацији је кутија за складиштење поврћа на балкону.

Али онда се појављује још једно питање: како се складишти, користећи кутију за складиштење поврћа на балкону у зими? Остављање свјежих парадајза и краставаца дефинитивно није најбоља идеја. Углавном за дуготрајно складиштење жетве кромпира, шаргарепе, лука. Остало поврће - репа и купус - се чувају мање често, јер се брзо погоршавају. Такво поврће може се припремити "у првом случају."

Услови складиштења на бази производње

Људи су раније размишљали о таквој одлуци, а први пут су се појавили домаћи дизајни - извидљиви умови никад нису спавали. Прво вам је потребна база - контејнер, кутија, оквир - нешто што касније може служити као кутија за складиштење кромпира на балкону. Најчешће, ове контејнере су направљене од шперплоче, картона, фибербоарда, иверица или других густих материјала са ниском топлотном проводношћу. Унутар кутије изграђено је друго дно и зидови.

Основно стање складиштења је константна температура. Што мање поврћа доживљава температурне флуктуације, дуже задржавају своју свежину. Усклађеност са овим условима обезбеђује топлотна изолација. Унутар двоструког зида постављен је слој стаклене вуне, пиљевине, пене или било којег другог топлотноизолационог материјала. Слично томе, поклопац се прави. Могуће је и препоручљиво је уградити трећи слој зидова одвојен ваздушним јастуком из унутрашњег слоја.

Унутар кутије за складиштење кромпира на балкону зими је прекривена фолијом како би се обезбедила додатна топлотна изолација и мекоћа зидова. Спољна површина је обложена густим уљним крхотинама, осмишљена да заштити кутију од влаге. Обавезно провјерите вентилацију.

Посебни захтеви за услове складиштења поврћа се углавном односе на температуру. Дакле, кромпир се најбоље држи на температури од + 2 + 3 ° Ц, репа и шаргарепа ће бити удобни на 0 - + 2 ° Ц, лук се неће замрзнити ако температура у кутији није нижа од + 1 ° Ц. Крушке, бели лук и купус држе на -1 ° Ц, док се прве могу складиштити на + 5 ° Ц, а купус ће почети да гнијежи на + 2 ° Ц. Оптимална влажност ваздуха за све поврће треба да буде око 90%.

Димензије производа унутар балкона готово нимало не утичу на складиштење хране унутар. Максимална препоручена висина кутије је 1 метар. За удобност можете направити неколико грана за различите врсте поврћа.

За осветљење и додатно загријавање производа, обучени мајстори монтирају једну или више сијалица у кутију. Понекад ове десетине степена штеде драгоцено поврће.

Дакле, испуњени су сви услови за производњу, што значи да је кутија спремна за употребу.Као што видите, прављење термо кутије за складиштење поврћа на балкону је снап.

Или можда боље купити?

Још једна ствар, ако немате времена, материјала и жељу да сами направите кутију. Тада повјерење у сигурност поврћа све до пролећа обезбедиће куповину кутије фабричке производње.

Кутија за спремање на балкону, купљена у радњи, може да обезбеди све потребне услове како би сачувала жетву до прољећа. Испитани модели су погодни за све врсте поврћа које се живе за зиму.

Посебна карактеристика многобројних фабричких термобокса је аутоматска контрола стања окружења за складиштење. Дакле, када температура из неког разлога одступа од 1-2 степена од норме, у напредним системима активира се аутоматски регулатор температуре. Каже се да су неки модели толико добри да држе храну чак и на -40 ° Ц напољу.

Поред тога, зидови фабричких кутија направљени су коришћењем најоптималнијег дизајна - дебљина кутије је мала и штеди простор на балкону.

Цена кутије зависи од његовог уређаја. Једноставне пластичне или дрвене "мреже" су најјефтиније - до 50-60 рубаља, али су погодне само за топлу сезону. Цене за једноставне термобоке крећу се од 400-500 рубаља. Модели са пуним скупом опреме коштају 2000-3000 рубаља. Такође, постоји могућност наручивања термо кутије са индивидуалним условима и величинама. Овдје ће трошак зависити углавном од ових сам услова, међутим, то ће очигледно бити реда магнитуде више него на сличним фабричким моделима.

Гледајте видео: Urban Gardening with Vegetables How to grow edibles in pots and planters

Оставите Коментар